"Diário de Bordo": "Casal Aventura" curte Páscoa, artesanato e noite de Santiago
Colaboração para a Folha Online
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O casal Flávio Prado e Maira Hora vai ao hotel Panamericano, ponto estratégico no centro de Santiago do Chile, confere a milhojas --sobremesa tão esperada--, conhece o centro artesanal de Los Domínicos e aproveita a noite na cidade. O relato faz parte da Expedição Cone Sul. Os dois vão conhecer as paisagens mais deslumbrantes da região, contando tudo para a Folha Online. A viagem começou em São Paulo e prevê passagens por cidades do sul do país, Argentina e Chile.
Confira o relato do trigésimo nono dia (8 de abril) da aventura:
Acordamos e pedimos o café da manhã no quarto. Que delícia, hoje é um novo dia! Descansados do show de horror de ontem, relaxamos, curtimos o flat, apesar do cheiro de cigarro fortíssimo que havia no quarto. Aproveitamos a conexão à internet e procuramos um hotel e já ligamos do nosso turbinado celular da TIM para sabermos maiores informações e como chegar. Munindo-nos com mapas que salvamos no computador, afinal não pretendo nem passar na porta da Sernatur. Deixamos o Flat e vamos dar uma olhada em algumas opções de hotéis.
| Flavio Prado/Folha Imagem |
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| Palácio de La Moneda iluminado e poético à noite, na cidade de Santiago |
Andando durante o dia pela cidade conseguimos entender um pouco de toda a confusão de ontem. Não era apenas o evento que estava atrapalhando a fluidez do trânsito em Santiago. Todo o sistema de transporte coletivo foi reformulado e as regras e sinalizações de trânsito foram alteradas, a cidade está um caos.
A crise do transporte público na cidade de Santiago é real e abala o trânsito e as pessoas de uma forma geral. A recente mudança feita tem transformado a vida das pessoas em Santiago em um caos, os metrôs estão absurdamente cheios, para vocês terem uma idéia Joana, nossa cunhada, está grávida de cinco meses e não se atreve a entrar no metrô de tão cheio que está.
Os pontos de ônibus super lotados, as pessoas irritadas e para ajudar muitos carros batem nas tartarugas imensas que fazem a divisão do corredor de ônibus. O detalhe aqui é que o corredor de ônibus fica do lado direito e todas as ruas que fazem a ligação com as principais avenidas também estão do lado direito, então quando se quer entrar em uma rua à direita você deve cruzar na frente dos ônibus, ou seja, uma confusão.
A população está confusa e decepcionada e para piorar a frota de ônibus não foi trocada e sim reformada e repintada, parece que não é só no Brasil que prometem e não cumprem.
Hotel Panamericano, ponto estratégico no centro
| Flavio Prado/Folha Imagem |
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| Almoço de Páscoa em família, na casa de Lillian e Renato Mora, em Santiago |
Encontramos um ótimo hotel no centro, pertinho da Plaza de Armas, do Museu de Arte Pré-colombiano, da Catedral, do Palácio de La Moneda, do Mercado Municipal e do Museu Nacional de Bellas Artes. O nome é Hotel Panamericano.
Fomos recepcionados por Juanito como reis. Imaginem que tiramos absolutamente tudo do carro, pois Santiago será o ponto para a lavagem do automóvel, revisão e troca de óleo. Juanito nos ajudou a tirar tudo, sacolinhas, sacolões, malas, pastas com anotações e centenas de mapas das cidades, travesseiros, cobertores, roupas sujas, geladeirinha.
Parecia que íamos acampar no deserto e Juanito, simplesmente tirou e organizou no carrinho para levar ao apartamento, subimos para o quarto, ele foi perfeito. Era exatamente isto que precisávamos, alguém com carisma e gentil como Juanito, ele foi o nosso presente em Santiago.
Uma vez mais estamos no centro da cidade, perto da ferveção política e financeira, do jeito que um bom cosmopolita paulistano gosta. O melhor de tudo é que estamos ao lado de todos os prédios importantes para o poder político chileno, lugar mais seguro e bem cuidado no Chile não há.
Hotel Panamericano na Rua Teatinos, 320 Tel: (562) 69643060 www.hotelpanamericano.cl
Domingo de Páscoa e milhojas, a sobremesa tão esperada
Com tudo organizado no hotel voltamos ao bairro Nuñoa, só que desta vez para a casa de Liliam Mora, mãe de Joana, afinal hoje é Páscoa e ela nos preparou uma reunião familiar com ovinhos de páscoa e tudo mais. O almoço em família foi ótimo, com musiquinha infantil e tudo mais para a nossa idolatrada sobrinha Leonor.
Ovinhos de páscoa encontrados por toda casa, adultos felizes e alimentados por um maravilhoso salmão servido com um rico vinho branco. Muita conversa e risadas se seguiram tarde adentro.
Adivinhem o que comemos de sobremesa? Milhojas. Trata-se de um doce muito tradicional no Chile, é feito com massa folhada, só que são milhares de folhas intercaladas por um divino doce de leite. É inexplicável! Uma folha, muito doce de leite, uma folha, doce de leite, mais uma folha, muito mais doce de leite e camadas e camadas da mesma história. Quando está montado se passa muito doce de leite em volta e confeita-se com massa folhada torradinha e triturada por cima de tudo. Hummm, cadê a Ana Maria Braga?
| Flavio Prado/Folha Imagem |
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| Los Domínicos, onde há eventos gastronômicos, culturais e diversas aulas |
Há mais ou menos um ano atrás assisti a um programa do Otávio Mesquita mostrando um lugar em São Paulo que tinha milhojas. Bom, liguei, procurei e não encontrei. Acho que devo ter anotado o telefone errado. Foi um trauma. Fazia mais de um ano que os meus vermes estavam padecendo com uma vontade enlouquecedora de comer milhojas e hoje, um dia de Páscoa, longe de casa, eu venci! Comi milhojas.
Para me deixar totalmente extasiada chega o café. Claro que o momento do cafezinho, para mim, é um dos momentos mais esperados e felizes e Lillian prepara um daqueles cafezinhos dignos de elogios brasileiros, afinal no Chile o café solúvel reina.
Pueblito de Artesania, Centro Artesanal de Los Domínicos
Depois de um longo e saboroso almoço, fomos levados pela família Clivati Mora a um "pueblito de artesania". Trata-se do Centro Artesanal de Los Domínicos, localizado na avenida Apoquindo, 9085 Tel: (2) 2482295, no bairro Las Condes.
Fica no final da avenida Apoquindo em Las Condes quase chegando no Camino El Alba, pertinho do Observatório Astronômico Cerro Calan. Em 1803 um rico cidadão irlandês deixa sua herança à Ordem dos Padres Domínicos, que incluía a Paróquia San Vicente Ferrer, hoje Monumento Nacional, e arredores.
Os padres mantiveram o lugar e fizeram um lindo trabalho social ensinando tudo o que podiam aos camponeses desta zona e finalmente em 1983, encostado na paróquia, em uma área de 27.000m2 é construído um conjunto arquitetônico de adobe e palha abrigando artesãos de todo o país. É um espaço para divulgar o artesanato de todas as regiões chilenas, traduzidos em peças mapuches, aymoras, da Ilha de Páscoa e Chilloé, estes são alguns dos que pudemos perceber.
Realizam-se eventos gastronômicos, culturais e aulas das mais diversas técnicas ancestrais. O "pueblito" é também um importante centro de convivência para povo de Santiago. É claro que as famílias comparecem e se divertem explorando uma das principais riquezas do país, sua arte.
Os turistas enlouquecem, pois em um único espaço eles podem viajar toda a extensão territorial chilena. Este pitoresco conjunto de casinhas de barro agrupa artesões que trabalham tecelagem, madeira, pedra, cerâmica, couro, palha, crina de cavalo, ourivesaria e gemas preciosas tudo evocando um ambiente campesino chileno. Nos finais de semana o lugar se enche de música, gente, crianças, turistas e alegria.
| Flavio Prado/Folha Imagem |
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| Passeio no Centro Artesanal de Los Domínicos, na cidade de Santiago, Chile |
Leonor, nossa sobrinha, enlouquece com tudo, admira o artesanato, entra em praticamente todas as lojas e pergunta tudo, come algodão-doce com o tio Flávio, pede sorvete para a mãe Joana, grita, corre e acompanha as compras e as animadas conversas dos adultos com os artesãos. Isto nos prova que a comunidade do bairro Las Condes faz um importante trabalho aqui, pois este espaço cultural é antes de tudo um presente ao povo da metrópole Santiago, é um lugar que te remete ao passado, mas ao mesmo tempo te leva em uma importante viagem de norte a sul do país.
Noite em Santiago
Já de noite deixamos a família Clivati Mora em seu bairro, Nuñoa, e seguimos pela noite santiaguina. Indo em direção ao nosso hotel resolvemos passar na Plaza Nuñoa decididos a tomar uma cervejinha em um dos novos e atraentes bares de Santiago, fica tudo tão cheio que em volta da praça é praticamente impossível estacionar e quando se consegue te cobram bem caro por uma hora de estacionamento na rua.
Pára, né! Rua não é pública? $CH700,00 a hora é um exagero ou nos acham com cara de gringo tonto? Parece que a fiscalização do tipo zona azul funciona a noite inteira, mas o sistema é um pouco diferente do nosso. Eles têm fiscais que te entregam um boleto com o horário que você estacionou e a placa do seu carro e quando você retorna é calculado o tempo e você efetua o pagamento. O estranho é que isto também funciona de noite. Desistimos da cervejinha neste bairro, vamos procurar outro badalado bairro que nos receba.
A noite de Santiago tem alguns endereços bombados e sem dúvida o principal deles é a avenida Suécia, no bairro Providência. Nesta rua você encontra bares que funcionam desde o período da tarde e seguem madrugada adentro. Há diversos estabelecimentos de música eletrônica, bares, outras baladas musicais e a principal dica desta rua é que não chegue antes da meia noite e divirta-se muito.
O bairro da Bellavista também é bem concorrido, se for de carro saiba que será muito difícil estacionar, mas não impossível. Seus pubs e restaurantes te propiciarão uma animada noite. A rua mais concorrida aqui é a rua Pio Nono, paralela à rua Constitución e fica lotada a partir das 23h.
O Azul Profundo, que é um restobar bem conhecido por aqui está na rua Constitución, 111. Sua decoração foi inspirada em La Chascona, uma das casas do poeta Pablo Neruda.
Depois da nossa pequena noitada por Santiago, voltamos ao Hotel Panamericano e nos deparamos com o Palácio de la Moneda, lindo e iluminado. Posso dizer a que a imagem foi absolutamente poética e o centro de Santiago se mostra mais lindo ainda do que o vimos durante o dia. Finalmente o justo descanso.
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